Селёдка по-голландски - рецепт, который пользуется большой популярностью. Для его приготовления понадобятся свежемороженная сельдь, лук, лимон, сахар, соль, морковь, лавровый лист и черный перец. Рыба выкладывается слоями с овощами и специями в банку и отправляется в холодильник на несколько дней. Готовая селедка получается нежной, сладкой, сочной и очень вкусной. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.